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CUOCIPASTA GAS ARMADIATO 26 LT

CUOCIPASTA GAS 1 VASCA 26 LT ARMADIATO 

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Caratteristiche funzionali e costruttive:

  • Vasca da 26 litri in acciaio inossidabile Aisi 316 per avere la massima resistenza alla corrosione dovuta alle soluzioni acqua-sale, con spigoli ampiamente arrotondati, spessore 15/10.

  • Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg.

  • Nella vasca è posto un falso fondo in Aisi 304 rimovibile dove appoggiano i cestelli.

  • Il piano è dotato di un capiente invaso completamente arrotondato con un foro per lo scarico

    degli amidi, sulla parte anteriore è previsto un pianetto per appoggio cestelli con sgocciolatoio.

  • Il carico dell’acqua incorporato, avviene mediante una bocchetta inserita

    sul piano, comandata da un rubinetto posto nel vano inferiore.

  • Lo scarico acqua è incorporato.

  • Il riscaldamento avviene tramite bruciatore tubolare multigas comandato da

    rubinetto valvolato massimo minimo con sicurezza a termocoppia.

  • Accensione piezoelettrica della spia pilota.

  • Rivestimento frontale, laterale e posteriore in INOX finitura Scotch Brite.

  • La portina di tipo a battente con chiusura magnetica ha la parte esterna in Aisi

    304 mentre la controfacciata interna è in Aisi 430.

  • Giunzioni fra le apparecchiature: testa a testa.

  • Piedi in acciaio inox Aisi 304 regolabili in altezza.

  • Allacciamento dal basso.

  • Predisposizione standard per funzionamento con gas naturale (metano) con ricambio

    ugelli di serie per GPL(a richiesta possono essere fornite già predisposte a GPL).

  • Tutti i componenti funzionali sono facilmente accessibili dalla zona

    frontale velocizzando e facilitando gli interventi di manutenzione.

  • Marcatura CE

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